Московское зимнее

📷Фотографии

Клик по фото — полный размер. Фотографии иллюстрируют сорт/вид; собраны из открытых источников (питомники, сортовые каталоги, Википедия).

⚡Кратко о растении

📖Описание

Московское зимнее — сорт С.И. Исаева (от Антоновки обыкновенной × Уэлси), созданный специально для длительного хранения в условиях средней полосы. Плоды средней и выше средней величины, плоско-округлые, зеленовато-жёлтые с тёмно-красным полосатым румянцем.

Мякоть светлая, очень сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса с лёгкой пряностью и ароматом; при дегустациях вкус оценивают высоко, но максимум он раскрывается после 1–2 месяцев лёжки. Дерево сильнорослое, с широкой округло-раскидистой густой кроной; урожайность регулярная, обильная.

📋Характеристики

🌱Посадка

• Сильнорослому дереву — простор: 4,5–5 м до соседей, солнечное место.
• Яма крупная (80–100 см), заправленная органикой и фосфорно-калийными удобрениями.
• Учтите будущие габариты кроны — не сажайте вплотную к постройкам.

💧Уход

• Регулярный полив в засуху (5–10 вёдер), мульчирование.
• Подкормки по стандартной схеме; в урожайные годы увеличивают калий.
• Осенняя побелка и защита штамба от мышей обязательны.

✂️Обрезка и формирование

• Крона широкая и густая, сильно облиственная — прореживание каждый год, иначе мельчают плоды и развивается парша.
• Сдерживайте высоту переводом на боковую ветвь: с 6-метрового дерева зимние яблоки не собрать.

🛡Болезни и вредители

• Парша в дождливые годы — обработки до и после цветения.
• Плодожорка особенно опасна для зимних сортов: червивые плоды не хранятся. Ловчие пояса, сбор падалицы, одна-две обработки после цветения по срокам лета бабочки.

🧺Урожай и использование

• Съём в конце сентября — начале октября, до устойчивых заморозков (плоды с подмороженной кожицей не хранятся).
• Сразу с дерева вкус резкий — потребительская зрелость наступает в декабре.
• Хранение при 0…+2 °C до марта–апреля: яблочный «конвейер» сада закрывает зиму.

📍В вашем саду