Память Жегалова
Классика подмосковной селекции: стабильная, зимостойкая груша с сочными сладкими плодами в конце лета — начале осени.
📷Фотографии
фото: rastisad.ru
фото: vniispk.ru
фото: astrussia.com
фото: царьсад.рф
Клик по фото — полный размер. Фотографии иллюстрируют сорт/вид; собраны из открытых источников (питомники, сортовые каталоги, Википедия).
⚡Кратко о растении
📖Описание
Память Жегалова — сорт Московской сельхозакадемии им. К.А. Тимирязева (С.Т. Чижов, С.П. Потапов), названный в честь выдающегося ботаника С.И. Жегалова. Дерево среднерослое: крона в молодости воронковидная, в плодоношении — овально-округлая, средней густоты.
Плоды средней величины, жёлто-зелёные со слабым красноватым румянцем. Мякоть светло-жёлтовато-белая, очень сочная, нежная, полумаслянистая, тающая, кисловато-сладкая, слабо терпковатая. Сорт зимостойкий (выдерживает −30 °C и ниже, хорошо восстанавливается), устойчив к парше, скороплодный, урожайность стабильная — до 50 кг с дерева.
📋Характеристики
| Зимостойкость | высокая, до −30 °C и ниже |
| Устойчивость к парше | высокая |
| Самоплодность | самобесплодна (нужны опылители!) |
| Опылители | Кафедральная, Чижовская, Бергамот московский, Любимица Яковлева, Лада, Пава |
| Урожайность | стабильная, до 50 кг с дерева |
| Лёжкость | 1–1,5 мес в комнате, до 2–2,5 мес при 0 °C |
🌱Посадка
- Грушу сажают на самом солнечном, защищённом от северного ветра месте.
- Яма 70–80 см, заправка перегноем + фосфор/калий; корневая шейка выше почвы на 4–6 см.
- Груша не выносит близких грунтовых вод и застоя влаги.
💧Уход
- Поливы в засуху, особенно в августе при наливе плодов.
- Подкормки: азот рано весной, фосфор-калий в конце лета; груша любит золу.
- Штамб обязательно белят — кора груши чувствительна к солнечным ожогам.
✂️Обрезка и формирование
- Формируют разреженно-ярусную крону или «чашу»; воронковидная молодая крона сама подсказывает направление — оставьте 3–4 скелетные ветви.
- Обрезку груш делают рано весной, до сокодвижения; летнюю прищипку зелёных побегов сорт переносит хорошо.
- Высоту сдерживают на 3–3,5 м — со среднерослого дерева удобно собирать.
🛡Болезни и вредители
- Паршой поражается слабо — большой плюс сорта.
- Грушевый галловый клещ (вздутия на листьях) — обработки акарицидами рано весной.
- Плодожорка грушевая — сбор падалицы, обработки после цветения.
- В августе плоды любят осы — мешочки на плоды или ловушки.
🧺Урожай и использование
- Съём в конце августа — когда плоды начинают светлеть и чуть размягчаться у плодоножки.
- Садоводы советуют снимать чуть недозрелыми: полностью спелые плоды легко осыпаются и мнутся.
- Хранятся 1–1,5 месяца; при 0 °C — до 2,5 месяцев.
💡Тонкости от опытных садоводов
- Отзыв с форума: «при созревании становится очень сочной и сладкой, но кожица сохраняет вяжущий вкус — лучше снять кожицу». Чистите плод ножом или ешьте ложечкой — мякоть того стоит.
- Не дожидайтесь полной спелости на дереве: спелая Память Жегалова осыпается и бьётся — снимайте плотноватой, дозаривается в лёжке за неделю.
- «Высокая морозостойкость: выдерживает до −30 °C» (питомники) — но штамб белите и защищайте от мышей, кора у груши нежная.
- Стабильность урожая без резкой периодичности — одно из главных достоинств сорта по отзывам.
Советы собраны из отзывов садоводов на форумах и из практики питомников; цитаты приведены по источникам ниже.
📍В вашем саду
← Найти на карте сада